Ingrédients: herbes de Provence, coriandre, sel, ail, poivre noir, moutarde en poudre, oignon, paprika, cumin.
Nous conseillons de mélanger un peu d’huile d’olive avec deux cuillères à soupe de cet assemblage, et d’en masser toutes les surfaces du poulet. Ne pas oublier d’en mettre un peu à l’intérieur de la carcasse. Vous pourrez même saupoudrer vos frites, pommes au four ou haricots beurre.
*texte appartenant à l’entreprise Le Comptoir des Poivres