Ingrédients: ail, oignon, cumin, basilic, paprika fumé, origan, piment rouge, poivre noir, sel, fenouil
Cet assemblage n’est pas sans rappeler la cuisine du sud, sur des airs de vacances et de tables familiales retrouvées. Diluez ce mélange dans une huile d’olive extra vierge non filtrée. Versez sur vos poêlées marines 2 minutes avant la fin de la cuisson. Mélangez bien l’ensemble. Un véritable régal !
*texte appartenant à l’entreprise Le Comptoir des Poivres